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带搅拌燃气夹层炒锅

更新时间2019-01-16

型 号

所属分类全自动搅拌炒锅

报价

产品描述:带搅拌燃气夹层炒锅适用于大部分的食品加工行业,极大地节省了人力劳动,缩短了食品的加工周期,省心省力。

产品概述

 

       带搅拌燃气夹层炒锅:360度无死角搅拌刮底刮边,搅拌无极变速,不糊锅、液压倾斜倒料,更适合于各种酱料、火锅底料、红油底料、方便面调料、月饼馅料、水饺馅料等高粘度的物料的炒制、煮制,还可用于炒菜、糖粘花生、炒芝麻、炒面、炒豆干等各种食品,加工产量大,使用方便。适用于各类食品加工厂。

带搅拌燃气夹层炒锅设备特点:

1、受热面积大;

2、热效率高;

3、加热均匀;

4、加热的速度快、液料沸腾时间短;

5、使用安全、操作方便、应用广泛;

6、有多种出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择;

7、碳钢夹层锅造价比不锈钢夹层锅低;

8、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅,前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造,其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用);

燃气加热:以液化气或天然气为燃料加热,双层锅胆设计,火在夹层里燃烧,外表不见明火,具有燃烧充分,无烟无尘,无环境污染的优点,火焰温度大小可调,可高可达300°,是一款节能环保的理想搅拌设备。

蒸汽加热:蒸汽加热速度快,*锅常温的水加热到沸腾来说半个小时左右,但要有独立的中高压蒸汽系统(蒸汽发生器),蒸汽加热是三种加热方式中较快的。

 

电加热夹层锅主要由锅体和支架组成,锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式,中间夹层加入导热油或水。电加热夹层锅以380V电力为热源,夹层锅内装电热棒、电热偶及导热油(自配),可以达到320度,有电控箱控制,内部配备温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀、热效率高,液体沸腾时间短,加热温度容易控制等。

 

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