欢迎访问诸城市大中工业装备有限公司网站!
主营产品:果蔬清洗机,漂烫杀青机,巴氏灭菌机,风干线,烘干线,热泵烘干机,切肉机,斩拌机等食品机械,畜禽屠宰设备,环保机械

首页 > 技术文章 >

燃气夹层锅的相关知识点介绍

点击次数:193  发布时间:2021-03-04
  燃气夹层锅的相关知识点介绍
 
  燃气夹层锅作为一种烹饪和烹饪设备,是定向搅拌,结构相对简单,重量易于处理,但质量明确。例如,304不锈钢球体不添加少量碳钢,使设备使用寿命更长;例如,可根据客户需要添加PTFE搅拌器,并且混合更均匀。夹层锅的性能好,特别适合加工和生产各种食品,如粥,蚝油,糯米,煮汤,蒸米饭和家畜脱毛。它可以制成可倾斜的类型,并且可以手动转动手轮以使罐体倾斜。它也可以建立,并且在罐体下面打开排出口以使材料垂直排出。根据客户的烹饪材料,选择不带搅拌。如做饭,辣椒酱加工,搅拌会更好,使材料加热均匀,不粘锅;但如果是动物毛发去除,煮沸的鸭头等,不用搅拌就适合,防止搅动牙齿让材料分解盖子是否值得注意。
 
  其总体结构主要由电机、搅拌机构、锅体机构和传动机构组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽、水或导热油加热。以燃气为热源,通过产生热量加热夹层内的导热油(或其他传热介质),通过热传递作用,进而加热内锅物料。另外也可以直接加热内胆(诸如粥类等不易粘锅物料)。
 
  燃气夹层锅的基本结构及安装:
 
  1、总体结构:固定式(立式)主要有锅体和支脚组成;固定式(立式)带搅拌主要有锅体和支脚,搅拌器组成;可倾式主要由锅体、可倾装置及搅拌装置组成。
 
  2、拧紧撑架上的两颗紧定螺钉,摇转锅体时,两端的进气管和出水管不允许随锅转动。
 
  3、安装完毕,对搅拌式蒸锅,应作空车试用检查,待各传动部件运转正常后,方可投产使用。
 
  4、进汽后,如接头漏汽,可旋紧螺帽,直到不漏为止,或检查燃气夹层锅内填料有无破损。
联系人
  • 臧家忠

    13335256699

    15163630078

在线客服
扫一扫访问手机站扫一扫访问手机站
访问手机站