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真空冷冻干燥机值得大家放心购买

点击次数:360  发布时间:2020-11-13
   真空冷冻干燥机值得大家放心购买
  真空冷冻干燥机由干燥箱、制冷系统真空系统、媒体换热循环系统、自动控制系统、气动系统及在位清洗和消毒系统组成。作业原理是将被干燥的物品先冻住到三相点温度以下,然后在真空条件下使物品中的固态水份直接提高成水蒸气,从物品中扫除,使物品枯燥。物料经前处理后,被送入速冻仓冻住,再送入干燥仓提高脱水,之后在后处理车间包装。真空体系为提高干燥仓树立低气压条件,加热体系向物料供给提高潜热,制冷体系向冷阱和干燥室供给所需的冷量。
  设备性能优异,能使食品中的水分在浆结和真空条件下由固态直接升华而干燥,不经过液态的蒸发。能较大限度地保存食品原有的色、香、味、形,原有营养成分和活性物质少遭破坏,且复水迅速,无须再用防腐剂。真空冷冻干燥机还可以提高制品的质量和档次,在医药工业、生物研究、营养保健品、特色食品等行业都有着广泛的应用。
  因物料处于冻结状态,温度很低,所以供热的热源温度要求不高,采用常温或温度不高的加热器即可满足要求。如果冷冻室和干燥室分开时,干燥室不需绝热,不会有很多的热损失,故热能的利用很经济。由于它需要真空和低温条件,所以要配置一套真空系统和低温系统。
  冷冻真空干燥过程是无不纯物混入物体,能保持物料的原有成份和活性成份及物料形体不受损。设备开机后将物料投入物料箱内进行冷冻。物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。因此,真空冷冻干燥机更加卫生干净,值得让消费者放心。
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  • 臧家忠

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